Rape
Rape Negro
El Rape Negro se envía fresco. Nuestro proveedor los envía limpios y listos para ser cocinado. Es uno de los más apreciados en nuestra gastronomía, gracias a su exquisito sabor y textura. Rape negro capturado en las costas de Galicia en agua salada. Producto saludable de excelente calidad. Pescado de un importante consumo humano, anteriormente era un pescado que desechaban los marineros.
Nuestro proveedor desde Galicia nos proporciona a diario desde la propia lonja, piezas únicas seleccionadas cada mañana. Marisco y pescados de excelente calidad de las rías gallegas. Del mar a tu plato.
NOTA: Para garantizar la máxima frescura y mantener sus propiedades, el envío de pescados y mariscos se realiza directamente desde nuestro proveedor de la lonja a su domicilio o establecimiento. Por esta causa, recibirá su pedido de pescado y marisco en un envío independiente del resto de productos de su compra. Entrega directa.
Conservación del Rape Negro:
Al ser un pescado fresco, deberá mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Sus propiedades serán mayores cuanto antes se consuma.
Guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve desde el proveedor.
Uso en Cocina:
Las recetas que cuentan con este exquisito pescado son innumerables. Gracias a la gran variedad de formas de cocinado y acompañamientos que acepta.
¿Cómo Comprar Rape Negro?
Llámanos o escríbenos a través del formulario de Contacto, donde te atenderá el responsable comercial. Dinos el peso aproximado, cómo lo deseas y te enviamos un presupuesto personalizado, siguiendo tus indicaciones.
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