Merluza de Pincho
Merluza de pincho gallega
El merluza de pincho gallega se envía fresco. Nuestro proveedor la envía limpia, eviscerada y sin escamas para ser cocinado. Es uno de los más apreciados en nuestra gastronomía, gracias a su exquisito sabor y textura. Merluza de pincho capturada en las costas de Galicia en agua salada. Producto saludable de excelente calidad. Pescado de un importante consumo humano.
Nuestro proveedor desde Galicia nos proporciona a diario desde la propia lonja, piezas únicas seleccionadas cada mañana. Marisco y pescados de excelente calidad de las rías gallegas. Del mar a tu plato.
NOTA: Para garantizar la máxima frescura y mantener sus propiedades, el envío de pescados y mariscos se realiza directamente desde nuestro proveedor de la lonja a su domicilio o establecimiento. Por esta causa, recibirá su pedido de pescado y marisco en un envío independiente del resto de productos de su compra. Entrega directa.
Conservación del Merluza de pincho:
Al ser un pescado fresco, deberá mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Sus propiedades serán mayores cuanto antes se consuma.
Si se consume crudo, previamente se congela al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Uso en Cocina:
Las recetas que cuentan con este exquisito pescado son innumerables. Gracias a la gran variedad de formas de cocinado y acompañamientos que acepta.
¿Cómo Comprar Calamar?
Llámanos o escríbenos a través del formulario de Contacto, donde te atenderá el responsable comercial. Dinos el peso aproximado, cómo lo deseas y te enviamos un presupuesto personalizado, siguiendo tus indicaciones.
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